2020-05-22

スタッフ日記

「こうやる」から「こんな気持ちでやる」が大事

4月7日発売された「カレンの台所」(サンクチュアリ出版)滝沢カレンさんの本を読んでみたいです。分量が書いていない。小説のような料理本のようですね。学生時代の実験で量も手順も正しいのに再現実験ができない。。。そんなときに海外の論文で手順の合間...
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